afterflavor (アフターフレーバー) の日記
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ワイン選び
2014.03.31
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ワイン選びは難しいと思っていませんか。
おうちワイン成功の秘訣はワインと料理のマリアージュです。
ワインは料理とともに楽しむ飲み物ですから、ワインの個性に合わせて相性の良い料理を選べば(逆もしかり)お互いの良さを引き立て合い、幸せな時間が楽しめます。
ワインの持つ独特の香りや風味と同じような香り、風味を持つ料理を重ね合わせると、ワインの味わいがより深く感じられます。
とはいえ、もっとも大切なことは、自分が好きなワインを選ぶこと。さらにそのワインが安ければ最高ですよね。ワインの本場フランスでは、毎日のように飲むワインにそう高いお金は払えないからと、安いワインをできるだけ安く手に入れるのに熱心です。
ご自身が召し上がるワインはもとよりプレゼントワインのご相談などもお気軽にお申しつけください。
お近くのスーパーマーケット、ワイン専門店、デパートなどお客様が購入を希望されるお店で一緒にワインを選んでみませんか。
納得できるプライスで、あるいはプライス以上のコスパが良いワインをお選びし、ワインを楽しんでいただけたらと思います。